海南召开食品安全“守底线、查隐患、 保安全”

发布时间：2022-07-20 热度：

7月15日，海南省市场监督管理局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第三次全省调度会。会议传达贯彻市场监管总局食品安全“守查保”专项行动第三次全国调度会议精神，通报全省“守查保”专项行动工作进展及近期排查发现的食品安全风险隐患问题，分析形势，安排部署下一阶段重点工作。会议由省局二级巡视员胡文举主持。

会议通报，近两周各市县局排查力度进一步加大，专项行动成效进一步显现，截至6月30日，全省市场监管部门累计检查各类食品生产经营主体49940户，发现风险问题4378个，完成处置4113个，处置率达93.9%。

会议要求，针对排查发现的连续多批次抽检不合格的企业，属地市县局绝对不能简单的一罚了之，要对其开展有针对性的飞行检查，逐一分析研判出现多批次不合格样品的原因，及时督促整改，形成工作闭环，同时要加大日常监管力度，该下架的要下架，该召回的要召回，最大限度消除风险隐患。此外，要时刻警惕食源性疾病中的高风险因素，加强农村集体聚餐食品安全风险排查力度，严格落实报告备案、人员管理等各项制度。强化食品安全科普宣传，提醒群众高度警惕有毒蘑菇、河豚鱼、发青发芽土豆、新鲜黄花菜、泡发银耳等带来的风险，坚决避免发生群体性食品安全事故。

会议强调，一是要加大风险排查力度。坚持问题导向和底线思维，聚焦重点区域、重点企业、重点品种、重点环节，持续加压发力，实施全方位、多维度风险隐患排查，采取有力措施，提高监督检查覆盖率。二是要完善问题整改台账。对排查出的风险隐患及时梳理汇总，建立工作台账，逐项列出问题形式、原因分析、处置措施，完成时限等，实现风险问题与台账一一对应，做到底数清、情况明。三是要强化督导落实。将专项行动工作情况纳入食品安全工作评议考核，采取明查暗访、通报调度等方式，层层压实责任，传导压力，把市场监管总局的工作部署和省局的工作要求落实到每一个基层监管所，上下联动，一体推进。

省局食品安全监管各处室、行政执法局主要负责同志在主会场参加会议；各市县市场监管局、综合行政执法局分管领导，相关部门主要负责同志在分会场参加会议。

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