消费税是一种针对商品和服务销售额征收的税收。在大多数情况下，消费税是由消费者支付的，但是在某些情况下，销售者可以扣除消费税。

一般来说，销售者可以扣除其销售商品或服务所涉及的成本，包括支付的消费税。因此，销售者可以扣除其所支付的消费税，前提是消费税是与其销售的商品或服务相关的。

但是，在某些情况下，销售者不能扣除消费税。例如，在某些国家，销售者不能扣除与娱乐、旅游或餐饮相关的消费税。此外，如果销售者销售的商品或服务是免税的，他们也不能扣除消费税。

总之，销售者可以在其所销售的商品或服务的成本中扣除消费税，前提是消费税是与其销售的商品或服务相关的。